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技術(shù)知識(shí)
高壓均質(zhì)機(jī)的細(xì)化用途及特點(diǎn)
【導(dǎo)讀】:隨著我國(guó)制造技術(shù)的不斷發(fā)展,已經(jīng)有很多國(guó)產(chǎn)均質(zhì)機(jī)應(yīng)用在食品、化工等諸多行業(yè)。均質(zhì)機(jī)的細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用,所以物料的發(fā)熱量較小,因而能保持物料的性能基本不變。下面小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下。
高壓均質(zhì)機(jī)以高壓往復(fù)泵為動(dòng)力傳遞及物料輸送機(jī)構(gòu),將物料輸送至工作閥部分。要處理物料在通過(guò)工作閥的過(guò)程中,在高壓下產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、撞擊和空穴作用。從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為栽體的固體顆粒得到超微細(xì)化。均質(zhì)機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、精細(xì)化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)。
細(xì)化作用更為強(qiáng)烈這是因?yàn)楣ぷ鏖y的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的。只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫。同時(shí),由于均質(zhì)機(jī)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵,所以從理論上說(shuō),均質(zhì)壓力可 以無(wú)限地提高,而壓力越高,細(xì)化效果就越好。
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